「野菜が毒になる人 ならない人」

インテグラシーという英国の自然療法の考え方で、統計的に人間を８つのタイプに分け、それぞれに応じて、運動、ストレス解消法、食材のアドバイスをしています。
「野菜が毒になる」というタイトルはキャッチーにするためのものらしく、実際には８つのタイプのいずれも「野菜をまったく食べてはいけない」ということはありませんでした。ただ、気質ごとに、ある野菜は血液の凝集性を高める（血液がドロドロになる）ので避ける、ということです。
また、肉、乳製品・卵は、気質によって消化しやすいタイプ、消化しにくいタイプがある、消化しやすいタイプの人も多食はしない。

マクロビオティックで、準じて用いる、できるだけ避ける、となっている野菜に対する反応が、人によって違いますが、そういった野菜の選択のひとつの参考になるかもしれません。

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