はーもにあす すたいる マクロビオティックな暮らし

マクロビオティックで五感に「おいしい」生活を。スパム防止のためコメントは承認後表示にしています。

2008/07/04 [Fri]

めざせ、企業内自給率100%!

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20080704-3.jpg


くろうさの会社のグループ内企業からじゃがいもが届きました。
試食、というから500gくらいかと思ったら、これ3kgはあるな・・・
にんじんも入っていてよかったけれど。

20080704-2.jpg


くろうさが働いている会社は、農業系、商社系ではありません。
昨今の時流に乗って、アグリビジネスに進出したわけでもありません。
目的は、「企産企消」、企業内自給率を100%にすることです。
まず、5年以内に、社員の食卓の30%を自社農産物にすることを目指しています。

20080704-1.jpg


千葉県印西市でのじゃがいも、にんじんなどの野菜のほか、大豆(昨年収穫した大豆での味噌作り)、東京都多摩市内での米作りを行っています。

また、北海道黒松内町に100万坪以上の牧草地と農地を持ち、
野菜と乳製品の30%自給をまかなう生産力はできつつあるようです。

その牧草地を酪農ではなくて大豆にまわしてほしい、とは思います。
自給自足を目指すなら、まず米、大豆、油の原材料になる菜種が最重点かなと思うのです。

会員登録して、野菜を購入できるようなので、
くろうさと相談してみようと思います。




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しろうさとくろうさは東京都内、運河のある町で暮らしています。 2人のHNの由来は絵本「しろいうさぎとくろいうさぎ」。 しろうさはマクロビオティック、くろうさは・・・ふつうのごはん。 でもふたりなかよく、まあるく、暮らしています。 ※コメント、トラックバックは承認後表示です。 プラン・ジャパン メルマガ相互紹介は【めるまりんく】

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