はーもにあす すたいる マクロビオティックな暮らし

マクロビオティックで五感に「おいしい」生活を。スパム防止のためコメントは承認後表示にしています。

2008/04/22 [Tue]

根岸 笹乃雪の胡麻豆腐

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「これならしろうさも食べられるでしょ」
と、くろうさが買って来てくれた根岸 笹乃雪の胡麻豆富 です。
日本橋三越の地下で売っています。

20080422-3.jpg


こちらの絹ごし豆腐は、以前、近所のAEONでも売っていたのでおなじみ。

20080422-2.jpg


でも、胡麻豆腐は初めてです。

20080422-4.jpg


パック入りではなくて、ラップで包んだシンプルな包装。
付属の柚子味噌は砂糖が入っているので、
私は黄な粉と少々の玄米飴でいただきました。

むっちり、ぷるんぷるん。おいしかったです。
くろうさは付属の味噌で食べていましたが、黒蜜みたいなもののほうが合う、
と言っていました。

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この記事へのコメント

わ〜お

わ〜 いかにも手作り!で美味しそう〜
ぷるぷる感が伝わってきます。食べたい〜
日本橋まで行こうかな・・
ゆず味噌は濃い茶色なのに、白味噌なんですね・・砂糖入りでもこれで食べたいなぁ。甘いお味噌に目がないのです。金山寺味噌つけてもいいな♪

>サラママさん

笹之雪はお取り寄せも出来ますよ〜
そういえば、なんで白味噌なのに茶色なんでしょうね?
風呂吹き大根につけるお味噌のレシピでOK、と思いますよ。金山寺味噌もいいですね。

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